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砂锅排骨

来源:小吃学校更新时间:2017-10-20 14:16:18点击次数:922次
相关介绍

目前市场上的砂锅系列产品很多,比如砂锅排骨、砂锅鱼丸、砂锅鸡块、砂锅刀削面等都是非常不错的美味时尚小吃。随着生活水平的提高,人们对饮食的追求不只看重它的美味适口,更注重食物的营养健康元素,砂锅美食系列顺应市场潮流,满足了广大消费者对饮食的新需求。

砂锅系列产品采用砂锅作为烹饪的主要工具,这不是一种普通简单的盛器,它是地地道道的烹煮工具。众所周知,砂锅具有很好的保温性,在烹调的时候,砂锅体会保持良好的受热均匀状态,使得各种丰富的食材、营养成分和美味汤汁相互渗透,很大程度上保留了食物的养分和食用价值。

另外砂锅中还含有人体所需的多种微量元素,像紫砂内含有天然的铁、钙、钾、钠、硒等对人体有益的微量元素,各种材料经过砂锅与底汤融为一体,经过精心煮制,砂锅系列带有锅气,更有滋味,是一种绿色健康的烹调方式,讲究的用料,精熬的高汤使得砂锅的营养价值更高。

砂锅系列产品制作有多种方法,一种是可以直接用砂锅烹制,一锅成菜;一种是可以先用其他炊具把原料制成半成品,然后再把这些半成品转入砂锅“煨”制;另外一种是直接把菜肴和面食烹制成熟,然后转入烧热的砂锅上桌。食物在砂锅里滋滋作响,冒着浓浓的香气,阵阵扑鼻,早已惹得广大食客垂涎三尺。

砂锅制作菜肴,食材选择范围广泛,不仅味道鲜美,营养丰富,烹调方法也很是简单,难怪会深受大众的喜爱。

一、后期扶持:
1、咨询—考察—免费品尝—满意后学习。
2、资深名厨手把手现场教学,核心技术核心配方无保留传授。
3、亲手操作、时间不限,学会为止包教包会。
4、三年内可免费复习所学项目。
5、免费提供技术升级服务。
6、免费提供产品工具、用具、设备清单及原材料购买清单,保证一站式购齐。
7、免费提供店面VI形象设计,产品图片、海报、简介及大量其他赠品。
8、学习期间,解决食宿问题。
9、签订正规合同,明码标价,不会以任何形式变相收取学员其他任何费用。
二、学习详情解答:
1、 教学期间,公司是否提供食宿?
在校培训期间是提供住宿,学校为了方便从外地过来培训学习的学员。 学校提供公寓宿舍,环境好,学校免费提供被褥,学员带些换洗的衣服过来就可以。
2、学完之后,到时配料买不到怎么办?是你们提供吗?
你们学习的时候,我们会有个配方和配料清单给你们的,一般在你们当地都可以买到的,可能有的镇上买不到, 县级以上都是可以买到的,实在买不到,可以和师傅联系,让师傅提供厂家电话给你们,通过物流发货!都是送货上门的.
3、我没有任何基础的,担心学不会?
这个不用担心,小吃主要是一个配方,到时按师傅的方法去操作的话!应该是没有多大问题的,再说我们都是师傅一对一教学,学起来相对比较快, 最多可以比有基础的学员多学些时间。我们这边是学会为止,不限时间的,这个放心好了.
4、是随到随学吗?
是的,由于小吃技术的培训时间都不会很长,不过现在学员比较多,最好是提前打电话预约,到时好安排师傅和住宿。

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